رز بالخلطه.
You can cook رز بالخلطه using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رز بالخلطه
- Prepare 2 كوب و نص of رز مصري.
- Prepare ¼ كيلو of لحمة مفرومه.
- You need 1 of بصله كبيره مبشورة.
- You need 3 كوب of ماء مغلي.
- Prepare 2 معلقة of زيت.
- It's 2 معلقة of زبده.
- You need of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
رز بالخلطه step by step
- نحط في طاسه ساخنه ملعقة زيت و ملعقة زبده.
- نحط عليهم البصله المبشورة و نشوحها لحد ما تبقى شفافه.
- نحط عليها اللحمة المفرومه و نشوحها و بعدين نخفف النار عليهة و نغطى و نسيبها تستوي.
- نحط حله على النار فيها ملعقة زيت و ملعقة زبده و كوب رز و نحمره لحد ما ياخذ لون ذهبي.
- نضيف باقي الرز و نستمر بالتحمير و نحط الملح و الفلفل الكميه اللي تناسبك.
- نضيف الماء السخن على الرز.يغلى ٥ دقائق مع الرز و نخفف النار.
- نحط الرز في سرفيس بعد مايستوى و عليه اللحمة المفرومه.
- و ممكن اضافة مكسرات او زبيب حسب الرغبه.