رز بالخلطة.
You can have رز بالخلطة using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of رز بالخلطة
- It's كوب ونص of رز.
- It's of بصله صغيره.
- It's 1/4 كوب of بسله وجزر.
- Prepare of كبده.
- You need of بصله صغيره.
- You need معلقتين of زيت.
- It's of ملح وفلفل اسود.
- It's كوبين of شوربه.
- Prepare رشه of قرفه.
- Prepare معلقه of زبده.
- It's of مكسرات وزبيب.
رز بالخلطة instructions
- نحمر البصله المقطعه قطع صغيره في الزيت ثم نضيف البسله والجزر ورشه سكر ورشه فلفل اسود ونهدى النار حتى البسله تستوى نص سوا.
- نضيف الرز المغسول ونقلب كويس المكونات معا ثم نضيف الملح والمرقه المغلي ونتركهم يغلوا مع بعض حتى يتشرب الماء ثم نهدى النار جدا ونتركه يستوى.
- في طاسه ساخنه بها معلقه زيت نضع الكبده ومنحركهاش كتير علشان مَش تنزل ميا عندما تحمر نقلبها ونضع فلفل اسود ورشه قرفه وعندما تستوى بتاخد خمس دقايق نضع الملح.
- في طاسه اخرى نحمص الزبيب والمكسرات المتاحة في معلقه زبده.
- عند التقديم نضع الرز اولا ثم نضع الكبده ونزين بالمكسرات المحمصة والف صحه وهنا.