ارز بالخلطه.
You can cook ارز بالخلطه using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ارز بالخلطه
- You need كيلو of ارز مصرى.
- It's ملعقتين of زبدة.
- It's 3 ملاعق of زيت.
- It's 1/2 ك of لحمه معصجه.
- It's of مكسرات محمصه.
- You need of مرقة لحمه او فراخ او رومى.
- It's of بهارات لحمه /قرفه ناعمه.
- It's of زبيب.
ارز بالخلطه instructions
- نضع الزبد والزيت على النار.
- نضع عليهم الارز المغسول ونستمر فى التقليب على النار الى أن يحمر الارز ويميل إلى اللون البنى.
- يسقى بالمرقه.
- عندما يتشرب نهدى النار عليه ونضع نصف اللحمه المعصجه والبهارات والقرفه والزبيب ونقلبه جيدا.
- يترك على نار هادئه إلى أن ينضج.
- نرفعه من على النار ونضع نص كمية المكسرات عليه ونقلبه.
- يغرف ونضع على وجهه اللحمه المفرومه المتبقيه مع باقى المكسرات.