Easy Homemade Make luscious ارز بالخلطه والمكسرات

ارز بالخلطه والمكسرات.

You can cook ارز بالخلطه والمكسرات using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ارز بالخلطه والمكسرات

1. It's كيلو of ارز مصري.
2. Prepare 3 ملاعق of سكر.
3. You need ملعقتين كبار of قرفه.
4. You need كوب of شوربه لحمه او فراخ سابقه التجهيز لو مش موجود.
5. Prepare ٢ of مرقه دجاج.
6. It's 1 of بصله صغيره.
7. Prepare 0.5 كوب of زبيب.
8. It's of مكسرات للتزيين.
9. You need قليل of سمن.
10. It's قليل of زيت.
11. It's of فلفل.
12. It's of حبهان.
13. You need of ملح.
14. It's كيلو of كبد واوانص الفراخ مقطعه و مسلوقه.

ارز بالخلطه والمكسرات step by step

1. اولا نضع السكر على النار مع استمرار التقليب حتى يصبح كراميل.
2. ثم اضع الشوربه او ماء مع مرقه دجاج يغلو مع بعض.
3. اغسل الارز جيدا واصفيه.
4. ثم اضع الارز والقرفه والملح والفلفل و الحبهان مع التقليب دقيقتين.
5. اضع السمن والزيت يسخن واضع البصله اصفرها والزبيب واضع الكبد والقوانص.
6. ثم اضع الماء والسكر المكرمل ويغلو مع بعض حتى يستوي الارز واقدمه وازينه بالمكسرات.