أرز بالخلطة.
You can have أرز بالخلطة using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of أرز بالخلطة
- Prepare كوب ونص of ارز.
- It's كوبين of ماء.
- You need معلقة كبيرة of سكر.
- You need معلقتين صغيرين of ملح.
- It's معلقة صغيرة of قرفة.
- Prepare of للتزيين :-.
- You need of لوز.
- Prepare of زبيب.
- Prepare of كبد وقوانص.
أرز بالخلطة instructions
- بنحط السكر في حلة علي النار اول لحد ما يسيح ولونه يغمق.
- ننزل عليه بالماء حيمسك في بعضه وحيفك تاني فنحط الملح والقرفة.
- اول ما تغلي الماية ننزل بالارز ونقلب ونغطيه.
- اول ما يتشرب الماية نوطي النار ع الاخر لحد ما يستوي.
- نجيب لوز لو بقشره بحط عليه ماء مغلي قشرته حتنفصل عنه اقشرة واحمره.
- ولو في زبيب اغسله وينشف احمره.
- ولو في كبد وقوانص اسلقها واقطعها صغير واحمرها.
- اجيب بوله واحط اللوز والزبيب او الكبد والقوانص وعليها الارز واصغط عليه واغطيه بطبق واقلبه عليه وبالف هنا يا رب.