Recipe: Tasty ديك رومي مع ارز بالخلطة

ديك رومي مع ارز بالخلطة.

You can have ديك رومي مع ارز بالخلطة using 30 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ديك رومي مع ارز بالخلطة

1. Prepare of ديك رومي.
2. It's of لحقن الديك الرومي.
3. You need معلقة كبيرة of ملح.
4. You need 1/2 معلقة of فلفل اسود.
5. It's معلقة of عسل ابيض.
6. You need of عصير برتقالة.
7. It's of ملعقة كاتشب او معجون طماطم.
8. Prepare معلقة صغيرة of بصل بودر.
9. It's معلقة صغيرة of ثوم بودر.
10. It's 1/4 معلقة صغيرة of حبهان مطحون.
11. It's of لتتبيل الديك.
12. You need of بصلة كبيرة.
13. It's of طماطم.
14. You need معلقة صغيرة of ثوم بودر.
15. It's معلقة صغيرة of بصل بودر.
16. You need 1/2 معلقة of فلفل اسود.
17. You need 1/4 of معلقةصغيرة حبهان مطحون.
18. It's معلقة of ملح.
19. It's of الارز بالخلطة.
20. It's 6 كوب of ارز بسمتي.
21. You need 12 كوب of من الشوربة.
22. Prepare معلقة كبيرة of ارفة.
23. It's 6 معالق صغيرة of عسل اسود.
24. Prepare 6 معالق صغيرة of سكر.
25. You need معلقة كبيرة of ملح.
26. Prepare 1/2 معلقة of فلفل اسمر.
27. You need معلقتين of زيت.
28. It's معلقة كبيرة of سمن.
29. It's كوب of زبيب.
30. It's كوب of بندق ولوز.

ديك رومي مع ارز بالخلطة step by step

1. اول حاجة هنحقن الديك الرومي نحضر بولة ونضع بها عصير البرتقالة و العسل والكاتشب او معجون صلصة طماطم والملح والفلفل الاسمر والحبهان والثوم والبصل البودرة ونقلبهم معا جيداً ثم نصفيهم ونضع من هذا الخليط في سرنجة كبيرة ونبدا نحقن الديك الرومي في الصدر والاوراك ونركز على الصدر لانة بيبقي كبير.
2. هنحضر التتبيلة نحضر الكبة ونضع بها بصلة كبيرة وطمطماية وملح وفلفل اسود وحبهان وثوم وبصل بودر ومعلقة صلصة ونضرب هذا الخليط جيداً حتى يصبح ناعم جداً.
3. نضع من هذه التتبيلة داخل الديك الرومي و تحت الجلد وعلى الديك من الخارج ونضعة بكيس حراري كبير وندخلة الثلاجة لليوم التالي.
4. تاني يوم نخرجة من الثلاجة ونضعة بصينية بها لتر من الماء المغلي ونبدأ نعمل فتحات في الكيس بالسكينة وندخلة الفرن على درجة حرارة عالية اول ربع ساعة ثم نهدي النار ونتركه حتى يستوي.
5. بعد 3ساعات هيكون استوي نخرجة من الكيس الحراري لو كان احمر من الخارج هنقدمة ولو محمرش نفتح الشواية ونحمرة من جميع الجوانب.
6. والي مش عندة كيس حراري يلف الديك بورق زبدة ثم ورق فويل وندخلة الفرن في صينية بها لتر من الماء المغلي.
7. هنعمل الارز بالخلطة نحضر حلة نضع بها 6معالق صغيرة سكر وعليهم ربع كوب ماء ونتركهم حتى يتكرملوا مع تحريك الحلة يمين ويسار ثم نضع 12كوب من الشوربة و6معلقة صغيرة من العسل الاسود والملح والفلفل الاسمر والارفة ومعلقة سمن ومعلقتين زيت والارز المغسول ونغطي الحلة ونتركها على نار عالية حتى تتشرب الشوربة.
8. بعد ما الشوربة اتشربت نهدي النار ونضع الزبيب على الارز ونغطي الحلة ونترك الارز حتى يستوي.
9. نضع طاسة على النار بها ملعقة سمن ونبدا نشوح المكسرات.
10. هنقدم الارز في صينية كبيرة ونضع عليه المكسرات والديك الرومي بيبقي حلو اووي في العزومات وسهل ويكفي عدد كبير.