ارز بالخلطة (كلاوي).
You can have ارز بالخلطة (كلاوي) using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ارز بالخلطة (كلاوي)
- It's 2 كوب of ارز بسمتي.
- You need 1/2 of ك كلاوي مقطعة.
- It's 3 of بصلات مقطعة.
- Prepare ملعقة of من بصل بودر وبهارات ثوم وكزبرة من ماجي ملعقة توابل مشكلة من ماجي.
- You need ملعقتان of قرفة كبيرة.
- You need ملعقة كبيرة of كركم.
- It's ملعقتان of دبس رمان كبيرة.
- You need 2 ملعقة of زبدة كبيرة.
- Prepare 5 ملاعق of زيت.
- Prepare 4 اكواب of ما.
- Prepare 2 of مرقة ماجي.
- You need 3 ملاعق of ملح.
- It's ¼ كوب of لوز مقطع للتزيين.
ارز بالخلطة (كلاوي) step by step
- في قلاية على النار اضع ملعقة زبدة كبيرة ثم اضع مقدار بصلتين مقطعة قطع صغيرة واضع بهارات الفلفل الاسود ونصف ملعقة قرفة مع البصل البودرة والملحويقلذ الخليط جيداً ثم اضع الكلاوي المقطعة واضع دبس الرمانواترم الكلاوي لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
- خطوات عمل الارز:-في طنجرة على النار يوضع فيها ملعقة زبدة وثلاث ملاعق زيت ثم يوضع بصلة مقطعة صغير ويقلب حتى يذبل ثم اضع الارز البسمتي النقوع واصع بهارات متجي والملح والقرفة والكركم واقلب جيداً ثم اضع كمية الماء كلها واترك الارز حتى يتشرب واهدي النار عليه حتى ينضج وبالهنا.
- ثم اضع الكلاوي فوق الارز.