Recipe: luscious مقلوبة بالرز احمر أو تمن احمر

مقلوبة بالرز احمر أو تمن احمر.

You can cook مقلوبة بالرز احمر أو تمن احمر using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of مقلوبة بالرز احمر أو تمن احمر

1. You need 2 كوب of رز محمود.
2. It's 3 حبات of بطاطا مقطع حلقات ومقلي.
3. Prepare 1 حبة of باذنجان مقطع حلقات ومقلي.
4. It's قطعة كبيرة of فيلية دجاج مقطع مسلوق ومقلي.
5. It's 3 ملاعق of معجون طماطم.
6. Prepare 2 مكعب of ماجي.
7. You need 1 ملعقه كبيرة of بهار هندي موجود لدى عطار.
8. It's رشة of ملح قليل.
9. You need 2 ملعقة كبيرة of زيت لطبخ الرز.
10. You need 2 كوب of ماء لطبخ الرز.

مقلوبة بالرز احمر أو تمن احمر step by step

1. نقوم بطبخ الرز نضع 2ملعقة كبيرة من الماء في قدر و3ملاعق معجون طماطم وتقلى قليلا وتضاف الرز مغسول وتضاف 2كوب ماء وماجي وبهار ونتظر قليلاحتى يتشرب الماء طبعا كانت نار قوية وعندما يتشرب الماء الرز ونقوم نضع ساج تحت القدر ونقلل النار على الهدوء اي نار هادية ونتظر حتى ربع ساعة او 25 دقيقة تنضج الرز.
2. طبعا البطاطا مقطع حلقات ونقليها بالزيت وهكذا الباذنجان ولكن فيلية الدجاج ايضا تقطع حلقات تسلق عادي بالماء وملح وقليل من بهار هندي او اي حسب الرغبة وتقلي ايضا بالزيت وترص حلقات البطاطا وباذنجان وفيلية الدجاج في اناء كبيرة في قاء وأطراف من البطاطا وبانجان وفيلية دجاج ونسكب فوقها الرز احمر ونضغط عليها الى ان يخلص الرز وتقلب طبق المقلوبةونرش عليه قليل من ملح جدا فوق بطاطا و باذنجان وتقدم مع اي نوع من سلطة والف عافية.
3. .
4. إن شاء الله ان تنال اعجابكم اختكم يسرى محمد ام الاء❤ احبكم لله.