Recipe: savory رز بالكفتة على طريقة منال العالم

رز بالكفتة على طريقة منال العالم.

You can cook رز بالكفتة على طريقة منال العالم using 24 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of رز بالكفتة على طريقة منال العالم

1. You need of نحتاج إلى :.
2. You need 0.25 كيلو of لحم بقري مفروم.
3. Prepare of لتتبيلة اللحم نحتاج إلى :.
4. Prepare of بصلة.
5. Prepare of بقدونس.
6. Prepare of ثوم.
7. Prepare ملعقة صغيرة of كمون.
8. You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
9. You need 0.25 ملعقة صغيرة of ملح.
10. It's of مقادير الرز نحتاج إلى :.
11. It's 3 اكواب of رز باب الهند منقع بالملح وعود قرفه.
12. Prepare ملعقة كبيرة of كركم.
13. Prepare of ملح / زيت.
14. Prepare of مقادير الكشنة نحتاج إلى :.
15. It's ملعقتين كبيرة of زبدة مذابة مع ملعقة صغيرة زعفران.
16. You need of مع اضافة فنجان قهوة زيت.
17. You need of كزبرة خضراء مفرومة.
18. It's of اشبنت مفروم.
19. Prepare of بصلة كبيرة جوانح.
20. Prepare 0.25 of كمية من الملفوف مفروم بالطول.
21. Prepare of ثوم مهروس.
22. Prepare of للبهارات نحتاج إلى :.
23. It's ملعقة كبيرة of كمون.
24. Prepare ملعقة كبيرة of ملح.

رز بالكفتة على طريقة منال العالم instructions

1. بفرامة البصل تضع البصل والثوم والكزبرة ويفرم ناعم جددداقريب من المعجون ثم يضاف الخليط على اللحمة ويضاف لها الفلفل الاسود والكمون ثم تكور ثم تشوح بقليل من الزيت او ممكن وضعها في قلاية فلبس حتى تصبح كما في الصورة.
2. اضفنا الرعفران للزبدة ثم وضعها بالماكرويف.
3. في مقلاة اضفت البصل الجوانح مع الزبدة المذابة بالزعفران.
4. حتى يصبح بهذا الشكل.
5. فرمت الملفوف بهذا الشكل.
6. اضفته للبصل.
7. ويقلب حتى يصبح بهذا الشكل.
8. اضفت له الكزبرة والشبنت.
9. ويقلب ثم يترك جانباً.
10. لتحضير الارز يتم بسلق الارز نصف سلقة بالكركم والملح والزيت ثم يصفى.
11. والان نعمل طبقات للارز والكشنة.
12. ويضاف له اللحم تعمل طبقات ثلاث او اربع حسب رغبتك حتى انتهاء الكمية.
13. ثم يغطى بالرز ويترك على نار هادئة ليتبخر.
14. والان ننكب الرز.
15. .
16. .
17. .
18. وبالهناء والعافية 🌷😊.