برياني هندي (خيالي).
You can cook برياني هندي (خيالي) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of برياني هندي (خيالي)
- Prepare 4 قطع of دجاجه مقطعه.
- Prepare of تتبيلة الدجاج:.
- Prepare حبتين of بندوره.
- It's حبة of فليفلة خضره حلوه وممكن حاره حسب الرغبه.
- You need ملعقتين كبار of معجون بندوره.
- Prepare ملعقتين كبار of كزبره خضرة مفرومة.
- You need of ملح، فلفل، كركم، بهار برياني او مشكل، توم بودره.
- You need مكعب of ماجي.
- Prepare ملعقتين كبار of صلصة صويا.
- You need 3 كاسات of رز طويل ورفيع.
- Prepare of للرز:.
- Prepare ملعقة of ماء ورد مع زعفران او كركم.
- You need of بصلة كبيره.
- Prepare حبتين of توم.
- You need ملعقتين of كزبره خضرة مفرومه.
- You need 4 ملاعق كبار of لبن رايب.
برياني هندي (خيالي) instructions
- نخلط تتبيلة الدجاج بالخلاط ونتبل الدجاج فيها لمدة ساعه.
- بنقلي البصل والتوم ولما يستوو بنضيف الكزبرة وبنقليهن شوي.
- بنحط الدجاج مع التتبيله فوق البصل ونتركهن ليستوي الدجاج.
- بنضيف ٤ ملاعق لبن رايب (زبادي) ونتركهن يغلو عشر دقايق وبنحط فحم ليعطي نكهة طيبة.
- الرز يطبخ نص استواء وبنحطه عالدجاج وبنخلط ملعقتين ماء ورد مع كركم او زعفران وبنرشه عالرز وبنغطيه ونتركه على نار هاديه ليستوي الرز.
- آخر شي بنحط كمان فحم للرز وبنقلب الطنجره يقدم مع صلصة حاره ولبن بخيار وصحة وهنا 😋😋.