How to Cook Tasty بولاو الدجاج الهندي 🌶🌶🌶🌶PulaChicken Pulao

بولاو الدجاج الهندي 🌶🌶🌶🌶PulaChicken Pulao.

You can cook بولاو الدجاج الهندي 🌶🌶🌶🌶PulaChicken Pulao using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of بولاو الدجاج الهندي 🌶🌶🌶🌶PulaChicken Pulao

1. It's of دجاج مقطع حسب الرغبة.
2. You need ملعقة of معجون زنجبيل و ثوم.
3. Prepare 4 of فلفل اخضر حار.
4. It's of كزبرة خضراء.
5. You need ملعقة صغيرة of كمون حب.
6. Prepare of بصلتين مفرومة ناعم.
7. It's of البهار الحب( كمون حب، عود قرفة، ورقة غار، حبوب فلفل اسود ٣،.
8. You need of هيل ٣ ،حبة ينسون star anise).
9. You need of زيت.
10. It's of ملح.
11. Prepare 1 of بطاطا.
12. Prepare of لون طعام احمر او اصفر.
13. It's of رز بسمتي مغسول ومنقوع.

بولاو الدجاج الهندي 🌶🌶🌶🌶PulaChicken Pulao step by step

1. نضع بالخلاط (كزبرة خضراء،فلفل اخضر، معجون ثوم وزنجبيل، و كمون حب).
2. زيت بالجدر ثم نضع كمون حب ،حبة ينسون،الهيل و القرفة وورق الغار.
3. نضيفالبصل الى ان يذبل قلبلا ثم البطاطا المقطعة ثم الدجاج المقطع و عليه نضيف معجون المسالا اللي بالخلاط.
4. نقلب الى ان ينضج الدجاج قليلا. في هذه الأثناء (خيار: ممكن نضيف طماطم مفرومة).
5. نضيف الرز البسمتي المنقوع نقلب قليلا ثم نضيف الماء و الملح.
6. عندما ينشف الماء قليلا نضيف لون حسب الرغبة (اصفر او احمر) ونتركه الى ان ينضج الجميع. يقدم مع اللبن..او ال Raita ريتا الهندية لبن و بصل مفروم ناعم و طماطم ناعم مع الجات ماسالا الباودر. الف صحة و عافية 🌸🌸🌸.
7. .
8. .