How to Cook Perfect ايدام فاصولياء خضراء

ايدام فاصولياء خضراء.

You can cook ايدام فاصولياء خضراء using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ايدام فاصولياء خضراء

1. It's 0.5 كيلو of فاصولياء خضراء.
2. Prepare شرايح of بصله كبيره.
3. You need 2 حبه of طماطم كبيره معصوره بالخلاط.
4. It's فصين of ثوم مهروس.
5. It's ملعقة of ملح.
6. You need 0.5 ملعقة of فلفل أسود.
7. It's رشة of كمون.
8. Prepare ملعقة of بهارات مشكلة أو كاري.
9. You need 0.5 of ملفوف مقطع شرايح.
10. You need of ملعقتين صلصه.
11. You need 3 كوب of رز منقوع بالماء والملح.
12. Prepare 0.25 كوب of شعبريه.

ايدام فاصولياء خضراء step by step

1. في قدر على النار نضع الزيت والبصل حتى يبدا يذبل نضع الدجاج ونشوحه شويه.
2. نضع الثوم و نقلب الى ان يتغير لون الدجاج شويه نضع الطماطم والصلصه ونقلب والبهارات والملح.
3. نضع الماء نغطي بيه الدجاج ونتركه 20 دقيقه أو حتى يستوي الدجاج ثم نضع الفاصولياء والملفوف ونقلب ونغطي نشوف اذا الملح ناقص نزيد شويه ونتركه على المار حتى الاستواء.
4. نضع الأرز بعد تصفيته والملح ونضع الماء الحار ونقلبها جيدا.
5. نتركها على نار عليه 7 أو 5 دقايق أو حتى تظهر فقاعات بالرز ثم نوطي النار آخر شئ ونغطيها لمدة 10 دقايق.
6. تحضير الرز : نضع في قدر زيت أو زبده ونكسر الشعيريه ونحمصها الى ان تصبح لونها بني لكن دون أن تحترق.