دجاج هندي بالكاري 🤤😋.
You can cook دجاج هندي بالكاري 🤤😋 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج هندي بالكاري 🤤😋
- Prepare of ملعقه كركم.
- It's ملعقه of فلفل اسود.
- It's ملعقه of فلفل احمر.
- It's ½ of ملعقه كمون مطحون.
- Prepare of ملعقه كزبره يابسه مطحونه.
- It's 3 حبات of قرنفل.
- It's 3 حبات of قرفة.
- You need 4 of أوراق الكاري.
- It's ملعقه صغيره of ملح.
- Prepare of ارز مسلوق.
- It's of دجاجتان حجم صغير.
- Prepare حبتان of كبيرتان من البصل.
- You need 3 فناجين of من الزيت.
- Prepare 1 of فلفل أخضر هندي حار.
- Prepare of زنجبيل مهروسه(يمكن استبداله بالبودره الزنجبيل).
- You need حبتان of من الثوم المهروسين.
- You need of كريمه طبخ (يمكن استبداله بخليط من كوب حليب وعلبه قشطه).
- Prepare كوبين of من عصير الطماطم.
- You need ½ of معجون طماطم.
دجاج هندي بالكاري 🤤😋 step by step
- إحضار طنجره ووضع فيها فنجانين من الزيت و تقطيع البصل ورميه في الطنجره ووضع الزنجبيل و الثوم و أوراق الكاري والقرقه و القرنفل وتقليب..
- تقطيع الدجاج و تنظيفها جداً ووضعها في الطنجره وتقليب الدجاج لمده ٥ دقائق وتركها لمده ٥ دقائق ثم إضافه جميع البهارات في الطنجره ملعقه كركم، ملعقه صغيرة ملح، ملعقه فلفل احمر، ملعقه فلفل اسود، ملعقه كزبره يابسه مطحونه، ملعقه كمون مطحون،حبه فلفل أخضر هندي وكأس من الماء ووضعه لمده ١٠ دقائق..
- بعد ١٠ دقائق وضع عصير الطماطم و معجون الطماطم ووضع كريمه طبخ في الطنجره وتقليب بها لمده ٥ دقائق ثم انتظار ٣٠ دقيقه على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج اطفئ النار وهكذا أنهينا من الدجاج الهندي بالكاري..
- وبالعافيه عليكم 🤤😋😘💓.