Easy Homemade Prepare Yummy مقلوبة الفول الأخضر

مقلوبة الفول الأخضر.

You can have مقلوبة الفول الأخضر using 32 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of مقلوبة الفول الأخضر

1. Prepare of لسلق الدجاج نحتاج:.
2. It's 2 of دجاجة منزوعة الجلد ومنظفة جيداً.
3. It's 3 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
4. Prepare 1 of بصلة مفرومة ناعم.
5. You need 1 سن of ثوم مفروم ناعم.
6. You need 1/2 قرن of فلفل أخضر حار مفروم ناعم(اختياري).
7. You need 1 of ورقة غار.
8. You need 3 حبات of هيل.
9. Prepare 1 عود of قرفة.
10. It's 1/2 ملعقة صغيرة of كمون.
11. It's 2 كبش of قرنفل.
12. It's 1 ملعقة صغيرة of كركم.
13. Prepare 1 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
14. Prepare 1 ملعقة صغيرة of نعناع ناشف.
15. It's 1 ملعقة كبيرة of البهارات السبعة.
16. Prepare 1 1/4 ملعقة كبيرة of ملح.
17. It's 2 1/2 لتر of ماء ساخن.
18. It's of لتحميس الفول نحتاج:.
19. It's 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
20. Prepare 1 of بصلة مفرومة ناعم.
21. It's 1 سن of ثوم مفروم ناعم.
22. You need 2 كوب of فول أخضر مغسول ومقطع.
23. Prepare رشة of ملح.
24. You need 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
25. It's 1 ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة(استخدمت البهارات السبعة).
26. You need 1 ملعقة كبيرة of نعناع ناشف.
27. You need of لعمل الأرز نحتاج:.
28. You need 4 أكواب of أرز مصري مغسول جيداً و منقوع و مصفى.
29. It's 5 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
30. You need 1 ملعقة صغيرة of ماجي بودرة.
31. It's 1 ملعقة صغيرة of من البهارات السبعة.
32. Prepare رشة of من النعناع الناشف.

مقلوبة الفول الأخضر step by step

1. لعمل الفول.نضع طنجرة على النار نضيف لها الزيت النباتي والبصل والثوم ونحمسهم حتى يذبلوا، ثم نضيف الفول الأخضر ونقلب المكونات.نتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات السبعة والنعناع الناشف.ونستمر بتقليبهم إلى أن ينضج الفول ويطرى جيداً.يرفع عن النار.ويترك لحين الاستخدام..
2. بنفس الطنجرة نضيف زيت نباتي ونشوح به البصل والثوم والفلفل الحار ونضيف قطع الدجاج.ونقلب المكونات.نتبل بالبهارات المذكورة لسلق الدجاج.ونقلب المكونات لمدة ٥ دقائق.ثم نضيف الماء المغلي.ونغلق الغطاء.ونتركه على النار حتى ينضج الدجاج. ثم ننشل قطع الدجاج ونقليها بالزيت لاكتساب لون ذهبي بسيط.ونحتفظ بماء السلق.
3. لعمل الأرز.نرش الماجي البودرة وملعقة البهارات السبعة على الأرز المنقوع و المصفى ونقلبه جيداً.ثم نضع طنجرة على النار ونضيف الزيت النباتي.ثم نرش القليل من الأرز بقعر الطنجرة.ونرتب قطع الدجاج.ثم نضع خلطة الفول التي جهزناها.ثم نضيف كمية الأرز فوق الفول.ونرش رشة من النعناع الناشف.ثم نسكب ٥ أكواب من مرق الدجاج المصفى (ماء السلق الذي احتفظنا به مسبقاً)..نتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.نهدئ النار ونغطي الطنجرة.ونتركه حتى ينضج..
4. بعد النضج.تترك الطنجرة مدة ٥ دقائق ثم تقلب بطبق التقديم.وصحتين وهنا.