أرز مع بازيلا وجزر.
You can cook أرز مع بازيلا وجزر using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of أرز مع بازيلا وجزر
- It's 4 قطع of دجاجة مقطعة.
- Prepare 2 كاس of أرز باسمتي هندي مغسول ومنقوع.
- You need كيس of بازيلا وجزر حجم صغير.
- It's 100 غم of لحمة مفرومة ناعم.
- It's of بهارات أوزي جاهزة.
- Prepare م ص of ملح.
- Prepare 4 م ك of زيت نباتي.
- You need م ص of بهار مشكل.
- It's of لوز مقلي للتزيين.
- You need of لسلق الدجاج.
- You need حبة of بصل مكعبات.
- You need 4 م ك of زيت زيتون.
- Prepare م ص of ملح.
- It's of بهارات الطيب الحب،هيل،قرنفل،عود قرفة وورق غار.
أرز مع بازيلا وجزر instructions
- نسلق الدجاجة مع البصل وزيت الزيتون والملح وبهارات الحب حتى يستوي ونضعه جانبا..نحتاج مرق الدجاج لسلق اللحمنياث.
- نقلي اللحم المفروم ب ٢ ما ك زيت نباتي ورشة ملح وبهار مشكل حتى يستوي ونضعه جانبا.
- نقلي البازيلا والجزر مع ٢ ما ك زيت نباتي حتى تذبل ونضعها جانبا.
- نخلط بهارات اوزي وقليل من الملح مع الارز ونضعه في طنجرة نسلق الارز ب 4 كاسات مرق دجاج بعد أن نصفيه بمصفاة ونضعه على نار هادئة حتى ينضج.
- نسكب الارز في صحن التقديم ونضع طبقة من البازيلا والجزر ثم اللحمة المفرومة ثم اللوز المقلي.
- نحمر الدجاج ونضعه على وجه الأرز ويقدم مع سلطة خضراء وسلطة لبن وخيار.