الارز بالدجاج واللبن.
You can have الارز بالدجاج واللبن using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الارز بالدجاج واللبن
- You need 1 حبة of دجاج.
- Prepare 1 كاس of لبن.
- Prepare 2 of طماطم.
- You need 1 م of معجون طماطم.
- It's 1 حبة of بطاطس.
- You need 1 م of بهارات هندية.
- Prepare 2 of بصل.
- You need 1 م of ثوم.
- Prepare 2 كاس of ارز.
- You need of بهارات صحيحة.
- Prepare 2 of قرفة.
- It's 5 حبات of فلفل.
- Prepare 5 حبات of قرنفل.
- It's 1 م of ملح.
الارز بالدجاج واللبن step by step
- يغسل الدجاج ويقطع الى اجزاء صغيرة.
- يقطع البصل ويشوخ في الزيت حتى يذبل.
- يضاف الدجاج والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق.
- يضاف اللبن والطماطم المعصورة ومعجون الطماطم والبهارات والبطاطس ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ويتسبك.
- يرفع الارز على النار مع الماء والبهارات الصحيحة حتى ينضج.
- يضاف الارز الى خلطة الدجاج ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
- يحل الزعفران في الماء ويصب على الارز.
- يقلب الارز مع خلطة الدجاج ويغرف في طبق ويقدم.