طريقة عمل أرز بالكاري مع الدجاج. Узнать причину. Закрыть. طريقة عمل أرز بالكاري مع الدجاج والأناناس. طريقة حماتى فى عمل كفتة الارز اللى حيرت كل اللى أكلها
You can have طريقة عمل أرز بالكاري مع الدجاج using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل أرز بالكاري مع الدجاج
- It's 1 of دجاجة، مسلوقة, او لحمة موزات مسلوقة.
- You need 2 كوب of أرز حبة طويلة، يغسل وينقع بالماء الفاتر نصف ساعة.
- Prepare 450 غرام of فطر، مقطع, ما يعادل 3 علب.
- You need 2 of بصل أحمر، متوسطة الحجم مفرومة صغيره.
- It's 1 of بصل حجم صغير.
- It's 50 غرام of صنوبر.
- Prepare 100 غرام of لوز مقشر.
- Prepare 3 كوب of مرقة دجاج.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of زيت ذرة.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of كاري، بودرة, في حال كان الكاري حار جدآ يخلط بكاري أقل حرارة.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of سمن، او زبدة.
- Prepare 3 of حبوب هيل.
- Prepare 4 of قرنفل، حب.
- It's 4 of فلفل أسود حب.
- It's 1 of عود قرفة.
- Prepare 2 ورقة of غار.
- It's 1 ملعقة كبيرة of ملح.
طريقة عمل أرز بالكاري مع الدجاج step by step
- في مقلاة. نحمر البصل بالزيت حتى يصفر لونه ويذبل ثم نضيف الفطر ويحرك لمدة 5 دقائق. بعدها يضاف الكاري ويقلب من 2 الى 3 دقائق..
- يصفى الأرز ويغسل جيداً ويضاف فوق الفطر ويحرك حوالي دقيقة. ثم نضيف 3 أكواب من مرق الدجاج و يطهى مثل أي أرز عادي..
- يحمر اللوز والصنوبر بالسمن ويصفى ونرش السمنة على وجه الأرز..
- يسكب في صحن التقديم ويوضع الدجاج بعد تقطيعه على الوجه ويزين بالمكسرات..