طريقة عمل الارز الهندي.
You can cook طريقة عمل الارز الهندي using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل الارز الهندي
- Prepare 3 كوب of أرز بسمتي.
- It's 1 of بصلة، مفرومة ناعم.
- It's 1 فص of ثوم، مفروم ناعم.
- It's 2 ملعقة كبيرة of سمنة.
- Prepare 10 of حب قرنفل.
- You need 1 of عود قرفة.
- It's 10 of حب هيل.
- You need 100 غرام of زبيب.
- You need 50 غرام of لوز.
- You need of ملح.
طريقة عمل الارز الهندي instructions
- يوضع السمن في قدر على النار وعلى حرارة متوسطة حتى يسخن ثم يضاف البصل والثوم ويذبلو..
- يضاف على البصل قرنفل ، قرفة وحب الهال ويقلبوا لمدة دقيقة ثم يضاف الأرز مع ملح و 1/4 4 ماء او حسب الحاجة..
- عندما تبدأ القدر بالغليان تخفف درجة الحرارة وتترك 10 دقائق..
- يضاف الزبيب واللوز على الأرز ويترك على النار 5 دقائق أخرى او حتى ينضج..
- يرفع الأرز ثم يسكب ويقدم..