طريقة عمل ارز بصلصة الكاري.
You can cook طريقة عمل ارز بصلصة الكاري using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل ارز بصلصة الكاري
- Prepare of دجاجه مقطعه ارباع.
- You need كوبين of ارز.
- It's of بصلة مفرومة.
- Prepare of فلفل اخضر مفروم.
- You need of طماطم مفرومة.
- It's of بصل اخضر مفروم.
- You need of ثوم.
- It's ملعقتين of كبار معجون الطماطم.
- Prepare كوب of كريمة الطبخ.
- Prepare 1/4 of اصبع زبدة.
- It's of بهارات ( ملح ، فلفل اسود ، كمون ، بهار الكاري ).
طريقة عمل ارز بصلصة الكاري step by step
- يسلق الارز عادي بوضع قليل من الزيت وملح او مكعب مرق وبعد نضجه يترك جانباً..
- يعمل كاري الدجاج بتذويب الزبدة ثم تحمصس البصل والثوم ثم يوضع الدجاج ويقلب ويترك لمدة 10 دقايق على نار متوسطه..
- يضاف اليه باقي الخضار والبهارات ومعجون الطماطم ويغطى ويترك حتى ينضج الدجاج ثم نضيف اليه كريمة الطبخ..
- ناخذ الرز ونضعه طبقه منه في الصينية ثم قليل من صلصة الكاري ثم طبقة الرز وهكذا حتى ينتهي الرز ثم نضع الدجاج ع الارز في الاخر..
- نغطيه بالقصدير وندخله الفرن على نار هادئه حتى ينشف الارز ثم يقدم..