رز بالليمون.... من المطبخ الهندي منطقه كيرلا.
You can cook رز بالليمون.... من المطبخ الهندي منطقه كيرلا using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رز بالليمون.... من المطبخ الهندي منطقه كيرلا
- You need 4 كوب of رز بسمتي ناضح.
- It's 3 of فلفل حار جاف.
- Prepare 1 of فلفل حار طازج.
- You need 10 of ورق كاري.
- You need 1 ملعقة صغيره of كركم.
- It's 2 of ملقعه زيت نباتي.
- It's 1 ملعقه of من حبوب المسترد.
- Prepare 1 ملعقه صغيره of ينسون.
- Prepare 1/2 كوب of فول سوداني.
- It's 1/2 كوب of عصير ليمون.
- Prepare 1/2 كوب of ماش.
رز بالليمون.... من المطبخ الهندي منطقه كيرلا step by step
- بالمقلاه العميقه نصب الزيت ونبدأ بتحميص الفول السوداني ثم نرفعه جانبا....
- في نفس مقلاة العميقة و على نار متوسطه.. بنفس الزيت نضع حبوب المسترد والينسون ونقلب قليلا ونضيف الفلفل المجفف والطازج واوراق الكاري ونقلب قليلا.. ونضيف الكركم ونقلب ونضيف الماش المنقوع حتى نشعر بأن الخليط جاهز...
- ثم نضيف الرز المسلوق على المكونات...نقلب قليلا ونصب الليمون... ونقلب.. ثم نضيف الفول السوداني المحمص... نقلب قليلا.
- يقدم إلى جانبه زبادي.