رز بالطريقه الهنديه.
You can have رز بالطريقه الهنديه using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of رز بالطريقه الهنديه
- Prepare كاس ونصف of رز ابو كاس او الوليمه.
- You need 1 of بصل مقطع شرايح.
- You need 2 of طماطم مفرومه.
- You need 2 م of بقدونس.
- It's 3 فص of ثوم.
- You need 1 م صغيره of زنجبيل مطحون.
- It's 1 م صغيره of كمون.
- You need 1 م صغيره of بهار الليمون.
- It's of بهارات عدله مشكله (( قرفه ، وهيل ، ورق غار)).
- It's 1 مكعب of مرق الدجاج.
- You need 1 م صغيره of ملح.
- You need 1 م صغيره of زعفران.
رز بالطريقه الهنديه instructions
- نغسل الرز وننقعه في ماء حار.
- نحمس البصل ونضيف له البهارات العدله والزنجبيل والكمون وبهار الليمون ، والطماطم المفروم ومكعب مرق الدجاج ونتركه حتى يتسبك.
- ثم نضيف الزعفران والملح (( كمية الملح حسب الرغبه)) والرز والماء ويترك حتى ينضج الرز ، ويقدم ساخنا.