إيدام لحم مع الرز والبطاطس 😍😋.
You can cook إيدام لحم مع الرز والبطاطس 😍😋 using 29 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of إيدام لحم مع الرز والبطاطس 😍😋
- It's of للإيدام:.
- It's 0.25 كيلو of لحم.
- Prepare of معجون طماطم.
- Prepare 4 of ملاعق كاتشب.
- Prepare علبة of طماطم.
- Prepare 1 of بصل.
- It's of بهارات حسب الذوق.
- Prepare of ماء حمص حَب.
- It's of ذره.
- You need of كاري.
- It's of ملح وزيت وماء.
- You need of قرفه.
- Prepare of فلفل أسود.
- Prepare of زنجبيل.
- You need of ليمون.
- You need of للرز:.
- It's كوبين ونص of رز.
- You need of ماء.
- Prepare of زيت.
- It's of ملح.
- It's of زنجبيل.
- It's of هيل.
- You need of كاري.
- Prepare of فلفل أسود.
- You need of زعفران.
- Prepare of للبطاطس:.
- Prepare 5 حبات of بطاطس.
- You need of ملح.
- Prepare of زيت.
إيدام لحم مع الرز والبطاطس 😍😋 instructions
- يقطع اللحم قطع صغيره يغسل ثم يطبخ بالماء ثم يصفى ثم يطبخ بالماء مرةً اخرى إلى أن يستوي.
- يخرج اللحم من الماء ويوضع في وعاء نغسل الرز ثم نضعه في قدر الذي يوجد به ماء اللحم ونضع عليه البهارات ونتركه إلى أن يستوي الرز.
- نقطع البصل ونكشنه مع الزيت ومعجون طماطم ثم نضع عليه اللحم ونكشنه.
- نخلط الكاتشب مع علبة طماطم ونضعه على اللحم ثم نضع الماء ثم نضع الذره والحمص والكاري والفلفل الاسود والزنجبيل والملح والقرفه ونتركه إلى أن يستوي.
- نقطع البطاطس على شكل أصابع ونضعها في صينيه ممسوحه بزيت ونرش عليه الملح ونضعه بالفرن حتى يستوي.
- نحظر صحن ونضع الرز عليه وثم الايدام وثم البطاطس ونرشه بالسماق بالهناء والعافيه 😍😋.