مهلبية الرز الهندي.
You can have مهلبية الرز الهندي using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of مهلبية الرز الهندي
- You need 1 كوب of ارز بناسبتي.
- It's 4 كاس of حليب سائل.
- Prepare 2 م of سكر.
- It's of قليل من الهيل الناعم.
مهلبية الرز الهندي step by step
- يغسل الارز وينقع في ماء لمدة ٦ساعات على الاقل.
- يرفع الحليب والسكرعل النار حتي يغلي.
- نتخلص من ماء نقع الرز ويفرك الرز يواسطة حتى تتكسر جزيئاته ثم يضاف الحليب ويترك على النار لمدة ساعة..
- ونستمر في عملية التقليب حتى لا يلتصق بالاناء ويحترق ويترك عل النار حتى يصبح مثل سمك المهلبية ولونه يميل الى الاصفرار.
- تغرف في اطباق وتزين بالقرفة.