Recipe: Perfect ماسالا الدجاج الهنديه مع الأرز 🍚 🍗🌶

ماسالا الدجاج الهنديه مع الأرز 🍚 🍗🌶.

You can have ماسالا الدجاج الهنديه مع الأرز 🍚 🍗🌶 using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ماسالا الدجاج الهنديه مع الأرز 🍚 🍗🌶

1. You need ملعقتين of زيت زيتون.
2. It's 3 صدور of دجاج فيليه مغسوله بماء وخل وليمون ومقطع مكعبات.
3. It's 1 of بصله مبشوره.
4. It's 1 of فلفل بارد مبشور.
5. It's 3 فصوص of ثوم مبشوره.
6. It's ملعقه of زنجبيل مبشور.
7. It's of فلفل حار 🌶🌶 مقطع صغار (حسب الرغبه).
8. You need 2 of طماطم معصوره 🍅🍅.
9. You need ملعقتين of معجون طماطم.
10. It's of بهارات مشكله حسب المتوفر (مسالا، كزبره، بهارات دجاج، كركم).
11. It's of ملح.
12. You need كوب of كريمة طبخ 🥛.
13. It's كوبين of أرز مغسول و منقوع نص ساعة او اكثر.
14. It's 3 اكواب of الماء (لكل كوب أرز >> كوب ونص الماء).
15. Prepare ملعقتين of زيت زيتون.
16. Prepare of ملح.
17. You need of بهارات صحيحه:.
18. You need of هيل.
19. You need of ليمون اسود.
20. It's of خولنجان.
21. You need of كركم بودرة لتلوين الرز.

ماسالا الدجاج الهنديه مع الأرز 🍚 🍗🌶 step by step

1. نحمس الدجاج في الزيت نضيف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والبهارات والملح.
2. بعد ما ينشف ماء الدجاج نضيف معجون الطماطم ونقلب شوي بعدها عصير الطماطم.
3. نخليها تتسبك شوي بعدين نضيف الكريمه نخليها شوي و نطفي عنها وتكون جاهزه (يمكن اضافة الكزبره الخضراء او البقدونس حسب الرغبه).
4. في قدر نضيف الماء والزيت والملح والبهارات الصحيحه ونخليها تغلي بعد كذا نضيف الرز المنقوع من قبل ونخليها على نار هاديه...
5. بعد ما يستوي الرز نضيف الكركم البودره على الوجه ونقلب بس من فوق ويصير جاهز.
6. بالعافيه 👌🏻💕.