Easy Homemade Prepare palatable دجاج هندي بالكاري مع الرز الابيض

دجاج هندي بالكاري مع الرز الابيض.

You can cook دجاج هندي بالكاري مع الرز الابيض using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of دجاج هندي بالكاري مع الرز الابيض

1. You need 2 of دجاج, مقطعه صغير.
2. You need 2 كوب of رز.
3. It's 1 حبه of بصل, مقطع صغير.
4. You need 4 حبه of طماطم, مقطعه صغير.
5. It's قليل of ماء.
6. It's ملعقه of سمن, او زبدة.
7. You need مكعب of ماجي.
8. It's 2 ملعقه of زنجبيل, طازه, مقطع صغير.
9. It's 1/2 ملعقه شاهي of بهارات الكاري.
10. It's 1/2 ملعقه of كركم.
11. You need 1/4 ملعقه of بودرة الزعفران.
12. Prepare 1/2 ملعقه شاهي of بهارات مشكله.
13. It's 1/2 ملعقه of قرفه.
14. Prepare الكشنه : of .
15. You need 3 of بصل, طرنشات.
16. It's حبه of فلفل, حار.
17. Prepare 2 ملعقه of زبيب.
18. You need 2 ملعقه of زيت زيتون.

دجاج هندي بالكاري مع الرز الابيض instructions

1. اشوح البصل مع اوراق الكاري قليلا على النار. ثم أضيف قطع الطماطم و نقلب خمس دقايق. ثم أضيف قطع الدجاج و نقلب قليلا..
2. نضيف البهارات كلها مع قطع الزنجبيل و قليلاً من الماء و نقلبه و نتركه يستوي على نار هاديه. ثم نقطع كزبرة خضراء نضعها فوقها..
3. ننقع الرز لمدة 15 دقيقه. نغلي مياه الرز على النار ونضع فيها عود قرفه و هيل و قطعه من البصل و الفلفل الرومي و الملح و ملعقه من السمن او الزبدة. و نضع الأرز حتى الاستواء..
4. نعمل الكشنه النهائيه للتزيين, نحمر بصل طرنشات و حبه فلفل حار في 2 ملعقه زيت زيتون تتشوح ثم نضيف له زبيب. نقلبه قليلا, ثم ننثرة فوق الأرز الابيض..