سمبوسه صينيه.
You can cook سمبوسه صينيه using 22 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سمبوسه صينيه
- You need of مقادير العجينة.
- Prepare كأس ونصف of دقيق.
- Prepare of ذرة ملح.
- Prepare 3 of بيضات.
- It's 30 غرام of زبده.
- You need 2 كأس of حليب سائل.
- It's of مقادير الحشوه الصينيه:_.
- Prepare of بصله متوسطة مقطعة ناعمه باليد.
- Prepare كأس of خضار مجمده.
- It's of شعيرية الارز الصينية مكسره.
- Prepare of صويا الحلوه.
- Prepare of والملح.
- Prepare of والكمون.
- It's of وكزيره خضراء.
- Prepare of او تكون الحشوه:.
- Prepare of دجاج.
- It's of وخضار.
- You need of مايونيز.
- You need of والجبنه او الصلصة الفرنسيه.
- It's of للتغطيه:.
- You need of بيض.
- You need of وبقسماط.
سمبوسه صينيه step by step
- تعجن مقادير العجينه معا وتترك جانبا حتى عمل الحشوه.
- مقادير الحشوة بالطريقه الصينيه:.
- نحمر البصل في زيت قليل حتى تصفر.
- نضيف الخضار للبصل ونقلبها قليلا مع البصل.
- نكسر شعيرية الارز الصينية وننقعها في ماء ساخن عشره دقائق ومصفيه.
- نضع الشعيرية على الخضار ونضيف ملعقتين ماء ونقلبها حتى تمتص الماء.
- نتبلها بالصويا الحلوه والملح والكمون وكزيره خضراء.
- الفلفل القرون اختياري في الحشوه.
- يوضع الزيت على النار ثم يوضع عليه البصل حتى يصفر ثم تضاف الخضار وتقلب مع البصل حتى تنضج.
- تضاف الشعيرية الى الخضار وتقلب على النار قليلا حتى تأخذ نكهة الخضار.
- ترفع الخضار عن النار ويضاف اليها قليل من الملح والكمون والفلفل وصلصة الصويا الحلوه.
- نضع جهاز البان كيك على الخليط الخاص بالعجين ونعيد الجاز للقاعده حتى تصبح العجينه ناضجه بدون تغير لونها.
- نضع العجينه في الصحن ونضع الحشوه ونقفلها وهكذا وحده وحده حتى تنتهى الكميه.
- اذا كانت الحشوه دجاج ندهن على العجينه قليل من المايونيز والجبنه او الصلصة الفرنسيه ونضع ملعقه من حشوة الدجاج ونلفها بنفس طريقة السبرنغ رول.
- ندهنها ببيض وبقسماط ونقليها.
- وبالهناء والعافيه.