الصيادية.
You can cook الصيادية using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الصيادية
- You need كيلو of رز بسمتي.
- Prepare 2 كيلو of سمك.
- Prepare حبتين of بصل حجم وسط.
- It's فنجان صغير of زيت+ملعقه كبيرة سمن.
- Prepare of ملح.
- Prepare of فلفل بهارات مشكلة.
- Prepare of هيل حب مكعب ماجي.
- It's of قرفه ناعمة.
- Prepare of مكسرات للزينه زبيب.
الصيادية step by step
- يغسل السمك ويتبل بالبهارات.
- نغسل الرز وينقع مدة ربع ساعه.
- تفرم البصلة فرمة وسط.
- في مقلاه وضعت الزيت قليت السمك ورفعتو على جنب بنفس المقلاه قليت البصل حتى أخذ اللون البني.
- ضفت ماء ومكعب ماجي والبهارات والملح وبواسطة المكسر خلطت البصل حتى اصبح المرق بني اللون ضفت الرز وتركتو حتى الاستواء بعد ما استوى خرست ملعقه من السمن وضفتها على الرز وتركتو ربع ساعه حتى تتفتح حبة الرز.
- سكبنا في الطبق وزيناه بالسمك والمكسرات والف هنا.