اوزي 🥕🌽🍛😍.
You can have اوزي 🥕🌽🍛😍 using 34 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of اوزي 🥕🌽🍛😍
- Prepare of دجاجة.
- Prepare كوبين of ارز حبة طويلة.
- Prepare 2 سن of ثوم.
- It's رشة of بهارات للارز.
- Prepare رشة of كاري.
- It's رشة of فلفل اسود.
- You need 0.25 كوب of بازيلا وربع كوب جزر.
- It's ملعقة كبيرة of ملح.
- Prepare of للخلطة الخضار:.
- It's 2 of ثوم.
- You need 0.5 كيلو of جزر.
- Prepare 0.5 كيلو of بازيلا.
- Prepare وقية of لحمة مفرومة.
- You need كوب of ذرة.
- Prepare حبتين of فليفلة.
- Prepare 2 of بصل.
- It's of بهارات للخضار:.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- You need ملعقة صغيرة of كاري.
- You need ملعقة صغيرة of بهارات سبعه.
- It's ملعقة صغيرة of كزبرة مطحون.
- You need معلقة وسط of ملح.
- Prepare ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare ملعقة صغيرة of بابريكا.
- Prepare ملعقة صغيرة of اوريغانو.
- Prepare ملعقة صغيرة of هيل مطحون.
- Prepare معلقة صغيرة of تتبيلة دجاج:.
- It's of ملح.
- It's of ملح ليمون.
- Prepare رشة of بهار دجاج.
- It's رشة of بودرة ثوم.
- Prepare رشة of كاري.
- Prepare of صلصة بندورة.
- It's of كركم.
اوزي 🥕🌽🍛😍 instructions
- نسلق الدجاجة مع الهيل وورق الغار وكاري وبهار دجاج.ونغسل الارز وننقعه ربع ساعة.
- نحوس بصلة و٢ ثوم ثم نضيف اللحمة لحتى تقرب تستوي نضيف عليها بازيلا وذرة وجزر وفليفله مقعطه مربعات وبهارات وضل نقلب على نار هادية لحتى يستوي.
- نحوس 2 سن ثوم في زيت قلي مع ملعقة صغيرة هيل مطحون لحتى تصير ذهبي نضيف الارز مع ربع كوب بازيلا وربع كوب جزر ونضل نقلب.
- ونطفي النار ونتركه ربع ساعة لحتى ياخذ طعم الثوم والهيل ونرجع نضيف عليه المرق المناسب والكاري والفلفل اسود وملح وبس يغلي نهبط النار لحتى يستوي.
- نتبل الدجاج ونشوي بالفرن لحتى يتحمر.
- نسكب الارز بصحن تقديم ونضع فوقه الخضار والدجاج ثم اللوز.
- يقدم بجانب اللبن والسلطه وصلصه حارة.