How to Make toothsome افخم طبخة دوالي ورق عنب

Delicious, fresh and tasty.

افخم طبخة دوالي ورق عنب.

افخم طبخة دوالي ورق عنب You can cook افخم طبخة دوالي ورق عنب using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of افخم طبخة دوالي ورق عنب

  1. You need 1 of دجاجة كيلو ونص.
  2. Prepare مرطبان of دوالي 1000 غرام العلالي.
  3. You need 2 كاسة of ارز.
  4. You need 1 حبة of بصل كبيرة.
  5. It's 1 حبة of بطاطا.
  6. It's 3 حبة of بندورة كبيرة.
  7. It's معلقتين of بقدونس مفروم.
  8. It's 5 ملاعق of زيت.
  9. It's معلقة of ملح للارز.
  10. You need معلقة of نعناع ناشف او نعناع فريش.
  11. You need of ملعقة كاري.
  12. You need معلقة of بهارات سبعة.
  13. You need رشة of فلفل اسود.
  14. You need 0.5 كاسة of زيت زيتون.
  15. Prepare 0.5 كاسة of عصير ليمون.
  16. It's of تتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة لكل:.
  17. You need of بودرة ثوم.
  18. You need of كاري.
  19. It's of لبن زبادي.
  20. Prepare of صلصة بندورة.
  21. Prepare of بابريكا.
  22. It's of بهارات دجاج.
  23. Prepare of ملح.

افخم طبخة دوالي ورق عنب instructions

  1. نتبل الدجاجة ونتركها على جنب.
  2. ننقع الارز ونصفيه ونفرم عليه البندورة والبصل والبقدونس والنعناع ونضع عليه الكاري والبهارات سبعة وفلفل اسود والزيت والملح.
  3. نضع ماء بقدر على النار وبس يغلي نضع الدوالي فيه مدة نصف دقيقة ونزيله.
  4. نضع شرحات بندورة بقدر الضغط ثم نضع الدجاجة ثم نضع شرحات بندورة.
  5. نبدأ اللف الدوالي نفرد الورقة من الجهة الخشنة ونضع كمية ارز مناسبة ونلفها.
  6. ونرتب الدوالي بقدر الضغط ثم نضع شرحات بندورة فوق الدوالي والبطاطا ثم نضع ماء ونملحه بنصف ملعقة ملح (يكون مستوى الماء مع مستوى الدوالي)مش اقل ولا اكتر.
  7. ونتركه يطبخ ونحسب بعد التصفير نصف ساعة ونفتح القدر ونضيف عصير ليمون والزيت ونتركه يطبخ عشر دقائق ثم نسكبة بصحن تقديم.
  8. يقدم بجانب اللبن الرائب وبعض مقبلات....دعواتكم بالشفاء لزوجي وجوري.