How to Cook Appetizing اوزي الفريكه بالرز

اوزي الفريكه بالرز.

You can have اوزي الفريكه بالرز using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of اوزي الفريكه بالرز

1. Prepare كاستين of فريكه مغسولين منيح.
2. You need كاستين of زر الصنف الي تحبوه.
3. It's 250 غم of لحمه مفرومه.
4. It's of مكسرات للتزيين.
5. You need كيس of بازيلاء مجمد.
6. You need of مرقه دجاج.
7. Prepare of دجاج مسلوق ومحمر للتقديم جنب طبقنا والاحتفاظ بمرقه السلق.
8. You need of ملح وبهاراتك الي تحبيها ومتعوده عليها وضروري يكون منها الهيل.

اوزي الفريكه بالرز step by step

1. يوضع زيت بالمقلاه وتقلى المكسرات وتنشل من الزيت.
2. بنفس الزيت نقلي البازيلا ونملحها ونبهرها وتنشل من الزيت.
3. بنفس الزيت نقلي اللحمه ونملحها ونبهرها وتصفى من الزيت.
4. في طنجرتين منفصلتين اقوم باستعمل الزيت لتحمير الزر رالفريكه جيدا واضافه الملح والبهار والهيل ومرق الدجاج.
5. احضر جاط عميق اضع اولا المكسرات ثم اللحم ثم البازيلاثم الرز واخرا الفريكه ونرصها جيدا حتى تتماسك ولا تتناثر عند قلبها.
6. تقلب بهدوء وتقدم مع الدجاج المحمر والسلطه او اللبن.
7. الفريكه تحتاج تحميص كويس حتى تتفلفل كويس وكل كاسه فريكه كاسه ونص مرق.