برياني سمك التونا بالطماطم.
You can have برياني سمك التونا بالطماطم using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of برياني سمك التونا بالطماطم
- You need 1/2 كيلو of سمك تونا مقطع قطع كبيرة بدون عظم.
- Prepare of بصلة صغيرة مفرومة جوانح.
- It's حبة of طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- You need of فلفل حار مقطع شرائح حسب الرغبة.
- It's 3 فصوص of ثوم مفروم ناعم.
- It's 70 غرام of معجون الطماطم.
- You need 1/4 كوب of زيت نباتي.
- It's ملعقة كبيرة of كاري وملحح حسب الرغبة.
- It's كوبين of من رز البسمتي.
برياني سمك التونا بالطماطم instructions
- نضع الزيت بالمقلاة على نار حامية ونقلي التونة من جميع الجهات للتحمير ثم نخرج التونا.
- نحمر البصل بالزيت نفسه إلى أن يصبح بني فنضيف الفلفل والثوم والطماطم ونغطي الطنجرة لمدة 5 دقائق ثم نضيف معجون الطماطم والكاري والملح ونغطي الطنجرة 5 دقائق اخرى.
- نسلق الرز نصف سواء ونصفيه من الماء.
- نفرغ الطنجرة ونضع السمك ثم خليط الطماطم ثم الرز ونضيف ½ كوب ماء وعلى نار خفيفة مدة ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
- صحة وهنا.