كفتة الأرز باللحم المفروم.
You can have كفتة الأرز باللحم المفروم using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كفتة الأرز باللحم المفروم
- Prepare كاس of ارز.
- It's حبة of بطاطا مقشرة.
- Prepare كاسة ونص of لحمه مفرومة.
- It's of بصلة مفرومة.
- It's حبة of طماطم مقطعة مكعبات.
- Prepare of ملح.
- Prepare of بهارات.
- It's of ثوم حسب الرغبة.
- You need of فلفل حار للي بيحبها سبايسي.
- You need of زيت للقلي.
- Prepare of بقسماط.
كفتة الأرز باللحم المفروم step by step
- نغسل الارز ونسلقه مع ملح وبهارات حتى يستوي ثم نخلطه في الخلاط مع حبة البطاطا.
- نسلق اللحم المفروم حتى يستوي ثم نضيف له البصلة المفرومة ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف له الطماطم والملح والبهارات ونقلب حتى ينشف الماء اللي نزل من الطماطم.
- نكور الارز ونحشيه بالحشوة ونقفله كويس ونغمسه بالبقسماط ونقليه في زيت حار حتى ياخذ اللون الذهبي ونصفيه من الزيت على ورق ساندويش ونقدمه مع سلطه او خبز عربي حسب رغبتكم.
- والف صحة وعافية ورمضان مبارك على الجميع..كل عام وانتم بخير #تقبل -الله منا ومنكم صالح الأعمال#.