شرائح الدجاج بصلصة الفطر والارز.
You can have شرائح الدجاج بصلصة الفطر والارز using 36 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شرائح الدجاج بصلصة الفطر والارز
- You need 250 غ of شرائح صدر دجاج او الحبش.
- Prepare of التتبيلة:.
- Prepare م ك غير مملوئة of صلصة الريزوتو الايطالة.
- You need م ص of خردل.
- Prepare م ص of زنجبيل.
- It's م ص of فلفل اسود.
- You need م ص of بهارات الدجاج.
- You need م ص of كاري.
- You need م ص of ثوم بودرة يمكن تعويضها بفص ثوم مهروس.
- Prepare م ص of سمك.
- It's م ص of ريحان مجفف.
- You need م ص of كاري.
- Prepare of ملح حسب الذوق.
- It's of عصير نصف ليمونة.
- Prepare of لقلي الدجاج:.
- You need م ك of زبدة.
- Prepare 4 م ك of زيت نباتي.
- It's 0.25 كوب of ماء.
- Prepare of ارز طبق مرافق:.
- Prepare 250 غ of ارز منقوع ومصفى.
- You need 0.5 لتر of ماء.
- You need of ورقة غار.
- It's حبتين of قرنفل.
- Prepare حبتين of هيل.
- You need of عود قرفة صغير.
- Prepare of ملح.
- It's of صلصة الفطر:.
- Prepare 100 غ of فطر معلب او طازج.
- You need 0.5 كأس of مرق دجاج.
- You need 0.5 كأس of كريمة الطبخ.
- Prepare فص of ثوم مهروس.
- Prepare م ص of صلصة ريزوتو.
- Prepare 50 غ of جبن مبشور.
- Prepare 1 حبة of بصل مفرومة ناعم.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- You need of ملح اذا احتاج.
شرائح الدجاج بصلصة الفطر والارز step by step
- لتتبيل الدجاج في إناء نضع جميع مكونات تتبيلة الدجاج نخلط الكل جيداً ثم نضع فيهم شرائح الدجاج نخلط جيداً حتى يتبل الكل ثم نغلفهم ببلاستك غذائي ونتركهم على الأقل ساعتين وكلما كان الوقت اطول شرب الدجاج التتبيلة وكان افضل.
- في كسرول نضع الارز البهارات الملح الماء ونتركه يصلق ثم نضفيه من الماء.
- في مقلاة نضع الزيت والزبدة حتى يذوبو ثم نضيف الدجاج 3 دقائق لكل جانب حتى يتحمروا.
- في نفس المقلاة نضع البصل نشوحه حتى يذبل نضيف الفطر مع التشويح لدقائق ثم نضيف مرق الدجاج لدقائق مع الخلط ثم نضيف الريزوطو والفلفل اسود ل دقيقتان ثم نضيف الكريمة ل5 دقائق مع التقليب ثم نضعها في صحن التقديم.
- نقدم الدجاج في طبق التقديم الى جانب الارز والصلصة.