رز بالروبيان.
You can have رز بالروبيان using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of رز بالروبيان
- Prepare كيلو of روبيان منضف حجم متوسط.
- Prepare 1 of بصله متوسطة الحجم مقطعة صغير.
- You need 3 فصوص of ثوم مدقوق.
- Prepare قطع صغيره of فلفل رومي صغير مقطع.
- It's 1 حبه of طماطم مقطعة صغير.
- Prepare 2 ملعقة اكل of معجون طماطم.
- It's of بهارات سمك مشكله حسب الرغبه.
- Prepare of كمون.
- It's 1/2 كوب of كزبره خضره مقطعة ناعم.
- You need 1/2 حبه of ليمون (عصير).
- It's 3 حبه of لومي.
- It's 2 ورق of غار.
- You need 3 حبات of هيل.
- You need 2 حبات of قرنفل.
- Prepare 1/2 كوب of كزبره خضره مقطعة ناعم.
- You need 2 كوب of رز بسمتي مغسول.
رز بالروبيان instructions
- نضع البصل في قدر ونقلبه بالزيت حتى يذبل.
- نضيف الثوم والكزبره المطحونه مع اللومي ورق الغار والهيل والقرنفل.
- بعد تقليبهم نضع الروبيان (القريدس) بعد غسله ونقلبهم جيداً.
- نضيف الطماطم والمعجون ونقلبهم جيداً ثم نضيف الكزبره والبهارات وعصير الليمون ونقلبهم مع بعض حتى يتجانس المعجون والطماطم.
- نضع فوقهم الرز ونضيف الماء عليه ونتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونغطيه حتى ينضج.