غداء الطيبين رز وسمك.
You can have غداء الطيبين رز وسمك using 29 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of غداء الطيبين رز وسمك
- You need of الرز:.
- Prepare كوب of رز.
- You need 1 of بصل.
- It's of بهارات صحيحة مشكلة.
- Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- It's ملعقتين of سمن.
- You need of ملح حسب الحاجة.
- It's of السمك:.
- You need 1 قطعة of سمك شعور او كنعد.
- Prepare of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- You need م ص of كاري.
- You need of زيت للقلي.
- Prepare of الصلصة:.
- You need 1 of طماطم.
- You need 2 of فلفل حار بدون حبوب.
- It's 1 فص of ثوم.
- Prepare of كزبرة خضراء.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- It's م ص of كمون.
- It's of بابريكا.
- It's of ليمون.
- Prepare of السلطة:.
- Prepare of جرجير.
- It's of كراث.
- Prepare of فجل.
- It's of الخضار:.
- You need 2 of باذنجان.
- It's 2 of بطاطس.
- You need of ملح وفلفل.
غداء الطيبين رز وسمك step by step
- نحمر البصل مع البهارات الصحيحة في السمن اذا تحمر نحط الكركم والملح والرز المنقوع والماء ونخليه على نار هادية حتى يستوي.
- نبهر السمك ونقليه في زيت غزير حتى تتكون طبقة مقرمشة نطلعه بورق مطبخ.
- الخضار نقطع الباذنجان ارباع والبطاطس اثمان ونقليهم بعد السمك واذا طلعناهم نحط ملح وفلفل.
- الصلصة نفرم جميع المكونات بين حجرتين (مرها) او هون نهرسها بشويش اذا مافي حطوها في الفرامة.
- وهذا شكل السفرة النهائي.