Recipe: palatable فيليه سمك ورز وسلطة

فيليه سمك ورز وسلطة.

You can cook فيليه سمك ورز وسلطة using 24 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of فيليه سمك ورز وسلطة

1. It's 2 فيليه of سمك.
2. You need of التتبيلة:.
3. You need ملعقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
4. It's رشة of كمون.
5. Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of قرفة.
6. Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
7. Prepare 3 ملاعق كبيرة of خل أبيض.
8. You need of ملح حسب الرغبة.
9. It's of ماء قليل حتى تختلط التتبيلة.
10. Prepare 2 of - الأرز.
11. It's كأس of أرز بسمتي.
12. You need of بصلتين صغار مقطعة مربعات.
13. Prepare ملعقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
14. Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
15. Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of قرفة.
16. You need 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
17. You need 3 of - السلطة.
18. Prepare of ملح.
19. It's of بقدونس مفروم.
20. It's of فلفل أخضر حار.
21. It's حبتين of طماطم كبيرتين مقطعة صغير.
22. You need of زيت زيتون.
23. It's of طحينية.
24. You need of عصير نصف ليمون أو ملعقة كبيرة خل.

فيليه سمك ورز وسلطة instructions

1. نتبل الفيليه بالتتبيلة مدة ساعة.
2. ثم نتبله بالطحين لكي يتم قليه.
3. نقلي الفيليه في زيت قلي ونقلبه كل فترة حتى يستوي ويتحمر من الجهتين.
4. نغسل الأرز وننقعه مدة نصف ساعة.
5. نصفي الأرز من الماء جيدا ونضع البهارات ونقلب جيدا.
6. نحمس البصل بالزيت حتى يتحمر قليلا ثم نضيف الأرز.
7. نضيف الماء الساخن وننتظر حتى يغلي الأرز.
8. نضيف الملح ونخفض النار ونترك الأرز يستوي بهدوء.
9. نحضر هاون ومدقة أو زبدية فخار ونضع قليل من الملح وندق البقدونس والفلفل جيدا ثم نقطع الطماطم قطع صغيرة ونضيف الزيت والطحينية والليمون ونقلب ونخلط جيدا.
10. وصحة وعافية على قلوبكم ويا رب تعجبكم الوصفة😘😘.