رز برياني مع سمك مشوي على الفحم بالصور.
You can cook رز برياني مع سمك مشوي على الفحم بالصور using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of رز برياني مع سمك مشوي على الفحم بالصور
- Prepare 6 حبات of سمك اي نوع مغسول و منظف.
- You need 0.5 ملعقه of ملح.
- Prepare 0.5 ملعقه of بهار سمك.
- You need ملعقه كبيره of ثوم.
- You need ملعقه كبيره of زيت زيتون.
- It's رشه of فلفل.
- It's 0.5 of ملعقه كركم.
- You need of للارز نحتاج :.
- Prepare 3 اكواب ونصف of رز مغسول.
- You need 3 ملاعق of ملح.
- It's 1 حبه of بصل مقطع شرائح رفيعه.
- It's 1 حبه of فلفل رومي مقطع شرائح.
- Prepare 3 اعواد of اوريغانو.
- It's 2 حبه of فلفل حار مقطع انصاف.
- You need 5 حبات of هال.
- It's 2 عود of قرفه.
- It's of كمون حب.
- Prepare of صبغه البرياني.
رز برياني مع سمك مشوي على الفحم بالصور step by step
- نتبل السمك بالبهارات السابقه ونضعه ف الشوايه الخاصه بالفحم.
- وهذا شكل السمك من يطلع من الشوايه.
- لتحضير الارز،، ف قدر نضع كميه من الماء ونضيف الملح والهال والكمون والقرفه ونتركه يغلي بعدهاا نضيف الرز وبمجرد م يستوي نطفي النار ونشغل الارز.
- نحضر حمسة البرياني ،، ف مقلاة نضع كميه من الزيت ومن يسخن نضع البصل ونقلبه لين يصير لونه ذهبي بعدها نضيف الفلفل والاوريغانو.
- ف قدر نبدأ بوضع كميه من الارز بعدها نحط شويه صبغه بعدهاا نحط شوي من حمسة البصل ونكرر لين تنفذ كميه الارز.
- هذا هوو شكل الرز.
- ونقدمه مع السلطه ،، والف عافيه 💐🍋🐟.