Easiest Way to Make Yummy سمك مقلي مع أرز

سمك مقلي مع أرز.

You can have سمك مقلي مع أرز using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of سمك مقلي مع أرز

1. You need 1 كيلو of سمك (اختياري).
2. It's 1.5 كوب of أرز بسمتي.
3. Prepare 2 حبة of بصل مقطع شرائح.
4. You need 3 ملاعق of زنحبيل وثوم مطحون.
5. Prepare of بهارات صحيح :.
6. It's of هيل.
7. It's of فلفل اسود.
8. You need of كزبرة.
9. It's 2 حبة of ليمون جاف.
10. Prepare of فلفل اسود.
11. You need of كزبرة.
12. Prepare of بهار مشكل.
13. It's of سمن بلدي.
14. You need of كركم.
15. It's of مكسرات.
16. It's of كزبرة مفرومة.
17. You need 2 ملعقة of عصير ليمون.
18. It's 1 كوب of زعفران منقوع بماء الورد.
19. It's of زيت.
20. It's of بصل محمر للزينة.

سمك مقلي مع أرز instructions

1. يغسل الأرز وينقع بالماء لمدة 15 دقيقة.
2. يقطع السمك ويغسل جيدا وبعدها يوضع في إناء ويضاف اليه الثوم والزنجبيل و جميع البهارات مع الملح وعصير الليمون وقليل من لون الطعام (اختياري).
3. في قدر طبخ يضاف الزيت ويقلى البصل جيدا وبعدها نضيف اليه الماء وملح وبعدها يضاف ارز ويترك لينشف منه الماء وبعدها نضيف اليه الزعفران والبصل المحمر ونرش عليه السمن ونتركه لمده تتراوح بين 15-20 دقيقة.
4. في مقلاة نضيف الزيت وبعد ان يسخن نضيف السمك ونقليه جيدا..
5. اخيرا يقدم الارز مع بعض الزينة ويقدم وصحة وعافيه. اتمنى ان ينال رضائكم..