سمك بالأرز.
You can cook سمك بالأرز using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of سمك بالأرز
- You need of سمك هامور مقطع قطع كبيرة ومقلي.
- It's of رز.
- Prepare of بصل محمر.
- You need of بهارات مشكلة وعصفر.
سمك بالأرز instructions
- ينضف السمك ويبهر مع رشة طحين ثم يقلى ويوضع في مصفاة.
- في قدر صغير نقلي كمية البصل ليحمر نترك نصف الكمية ونضع جانبا>.
- الكمية الباقية في نفس الزيت نضع الأرز المغسول ومنقرع مسبقا ونضيف الملح والماء نتركه دقيقتين ثم ترش الكركم والبهارات مشكلة فوق الأرز ونتركه.
- نحرك الأرز ونسكبه ثم نضع السمك المقلي ونرش كمية البصل المتبقية وصحة وعافية.