Best Homemade Cook Delicious رز مع سمك مقلي

رز مع سمك مقلي.

You can cook رز مع سمك مقلي using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of رز مع سمك مقلي

1. You need 3 أكواب of رز بسمتي مغسول ومنقوع بالماء لمده طويله انا اخليه.
2. You need قطع of سمك اللي تفضلوه (انا هامور).
3. You need of بهارات برياني.
4. You need of هيل.
5. You need of قرفه.
6. Prepare ملعقتين كبيره of زبادي.
7. Prepare of بقدونس أو كزبره.
8. It's of ملح.
9. It's ملعقتين أو ثلات of دقيق.
10. It's of فلفل.
11. Prepare of كمون مطحون.
12. You need رشه of زنجبيل.
13. It's of ملح.
14. It's of للسمك:.

رز مع سمك مقلي step by step

1. اولا السمك مغسول جيدا ونفركه بالملح واليمون ثم نبهره ببهارات السمك وتقليه.
2. الرز تحمس البصل مع القرفة لين يذبل ثم نضيف بهارات البرياني والزبادي ونقلب ثم نضع كزبره أو بقدونس.
3. اي نسيت الرز مسلوق تقريبا 70 بالميه بعدها نضيف الرز المسلوق فوق الحمسه تم نضع قطرات من الزعفران والبصل المقلي تم نخليه ع نار هادئة تقريبا ربع ساعة.
4. بعدها نقلب الرز ونغرفه ونضع فوق الرز قطع السمك.
5. وبس والله ان شاء الله واضح اول مره اكتب🙈وبالهنا والعافية ❤😍.