سمك بصلصة او صوص الطماطم.
You can cook سمك بصلصة او صوص الطماطم using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of سمك بصلصة او صوص الطماطم
- You need كيلو ونص of سمك شعري.
- You need كاستين of رز.
- You need مقادير الصوص او الصلصة : of .
- You need 4 حبات of طماطم.
- Prepare حبة of فليفلة خضرا رومي.
- It's 0.5 معلقة كبيرة of دبس فليفلة بارد.
- Prepare 0.5 معلقة كبيرة of دبس فليفلة حار.
- Prepare قطع صغيرة of بصلتين مقطعات.
- Prepare رشة of كمون.
- Prepare رشة of بهارات برياني.
- It's رشة of بهارات السبعة (اختياري).
- You need رشة of ملح اذا احتاج الامر..اكتفيت بملح دبس فليفلة.
- It's of زيت زيتون.
- It's كاسة ونص of ماء.
سمك بصلصة او صوص الطماطم instructions
- ينظف السمك ويغسل ويتبل ثم يقلي بالزيت الحار..
- يطبخ الرز الابيض كل كاسة بدها كاسة ونص ماء. ممكن وضع مكعب مرق السمك او اي نكهة مفضلة..
- يجهز الصوص او الصلصة..
- تحمس البصلة بالزيت لتدبل..
- نضع بالخلاط الطماطم من غير تقشير والفليفلة الخضرا مع كاسة ونص ماء ودبس الفليفلة والبهارات وتخلط جيدا على الخلاط. ثم توضع فوق البصلة وتترك على نار وسط لتتسبك الصلصة ثم نطفئ النار..
- يقدم السمك المقلي جنب الرز الابيض والصلصة الحمرا او صلصة الطماطم..
- ممكن وضع السمك فوق الارز ثم السمكة ويوزع الصوص او الصلصة على السمكة..
- تقدم وصحتين والف هنا..
- ملاحظة :.
- ممكن وضع السمك المقلي مع الصلصة اثناء تسبيك الصلصة ليكتسبو طعم مميز..