Recipe: Yummy مقلوبة دايت (بملعقتين زيت)

مقلوبة دايت (بملعقتين زيت).

You can cook مقلوبة دايت (بملعقتين زيت) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of مقلوبة دايت (بملعقتين زيت)

1. You need حبة of باذنجان مقطعه.
2. It's حبة of جزر متوسطه.
3. It's 2 of صدر دجاج مخلي من العظم والجلد.
4. You need 3 سن of ثوم.
5. You need of ملح حسب الرغبة.
6. You need 0.5 ملعقه صغيرة of فلفل اسود.
7. It's 0.5 ملعقه صغيرة of بهارات السبعه.
8. You need كاسة of رز طويل الحبة منقوع.
9. Prepare 2 ملعقه of زيت زبتون او زيت ذره.
10. You need لتر of ماء مغلي.
11. You need 4 حبه of ورق غار.
12. Prepare 4 حبه of هيل.

مقلوبة دايت (بملعقتين زيت) instructions

1. نقطع الباذنجان والجزر ونرش قليل من الملح ثم نضع ملعقه زيت ونحركه معا باليد ونضعه ب air fryer(مقلاة بخارية). وان لم تتوفر لدينا نضعه بالفرن على نار هادية وهو ملفوف بالقصدير قليلا لينضج ثم نحمره بالشواية.
2. في الطنجره نضع ملعقه زيت ونقطع صدور الدجاج مكعبات متوسطه ونضع ملح وفلفل اسود وبهارات السبعه وما ان يتغير لونه نضيف نصف لتر ماء مغلي ونقطع الثوم ونضيفه وحبة هيل وورق غار ونتركه يتطبخ.
3. ثم نضيف الباذنجان والجزر ونتركه خمس دقائق ونضيف الرز المنقوع.
4. نتركه لينضج وان احتجنا ماء نضيف ماء وبعد ان ينضج نسكبه ويقدم مع السلطه، وصحة وهنا.