Easy Homemade Cook Appetizing مقلوبة الزهرة (القرنبيط)

مقلوبة الزهرة (القرنبيط).

You can cook مقلوبة الزهرة (القرنبيط) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of مقلوبة الزهرة (القرنبيط)

1. You need كاسه of ارز منقوع.
2. Prepare راس of قرنبيط (زهرة).
3. You need 1 of جزره.
4. You need of دجاجه مقطعه ومنظفه.
5. You need 1 حبة of بصل مبروشه.
6. It's كوبين of زيت للقلي.
7. You need of ملح حسب الرغبه.
8. It's of فلفل اسود حسب الرغبه.
9. It's of هيل مطحون حسب الرغبه.
10. It's of بهارات السبعه حسب الرغبه.
11. It's لتر of ماء مغلي.
12. It's 2 سن of ثوم.
13. You need 0.5 ملعقه صغيره of كركم.

مقلوبة الزهرة (القرنبيط) instructions

1. ننظف الدجاجه وننقعها بالخل والملح ثم نغسلها ونضع عليها ملح وفلفل اسود وبهارات السبعه وهيل مطحون.
2. في مقلاه نضع زيت ونضع الدجاج ونقليه حتى يتحمر ثم نغمره بلتر ماء ونضع معه بصله مبروشه ونتركه لينضج.
3. نغسل ونقطع الزهره (القرنبيط) والجزر ونقليها بزيت ثم نتركها جانيا على ورق نشاف ليتشرب الزيت.
4. في طنجره نضع الدجاج ثم الزهره والجزر ثم نضع الارز ونقطع الثوم فرم صغير ونضع ملح حسب الرغبه ونضعه على الرز ونضع ماء سلق الدجاج ونتركه ينضج.
5. يقدم مع السلطه واللبن.