Easy Homemade Cook Perfect رز بالدجاج المفروم

رز بالدجاج المفروم.

You can cook رز بالدجاج المفروم using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of رز بالدجاج المفروم

1. It's كوبين of رز.
2. You need 1/2 كيلو of دجاج مفروم.
3. It's of الحشو.
4. Prepare حبتان of بطاطا.
5. You need قبضه of يد كرفس للزينه.
6. Prepare of شعيرية للرز.
7. It's حبتان of بطاطس حجم كبير.
8. You need of صنوبر للزينه.
9. It's of بهارات لطبخ الدجاج.
10. It's رشه of كركم.
11. It's رشه of كاري.
12. You need رشه of كمون.
13. Prepare رشه of فلفل اسود.
14. Prepare 4 ملاعق اكل of خل ابيض.
15. It's of هيل و.
16. Prepare of ملح.

رز بالدجاج المفروم step by step

1. يسلق الدجاج المقرر بماء قليل للتخلص من الزفره.
2. ضيف بهارات وزيت لطبخ الدجاج المفروم. البهارات حسب الرغبه.
3. طريقه طبخ الرز اولا ينقع الرز بالماء تقريبا نصف ساعة حسب الرز. نحمس الشعيرية مع الماجي بقدر حتى يتغير لون الشعوبه ويصبح بني ثم مضيف ماءوملح وهيل ونتركه ليغلي. ثم نضيف الرز له بعد غسل الرز. نترك الرز يطبخ على نار هاديه.
4. طريقه الحشو اولا نقطع البطاطا مكعبات ونقليها. نقطع البصل شرايح ثم نقليها بالزيت حتى يصبح اللون اشقر. نشوح الصنبور على نار هاديه مده دقيقتان.
5. نثرم الكرفس ناعم للزينه ثم نقدم الرز ونضيف فوقه الدجاج المفروم ثم البطاطا ثم البصل ثم الكرفس ثم الصنوبر..
6. الف عافيه.