سبانخ مع رز.
You can have سبانخ مع رز using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سبانخ مع رز
- It's 2 كيلو of سبانخ.
- Prepare قطع صغيرة of لحمة حسب الرغبة.
- It's رأس كامل of ثوم.
- Prepare فنجان قهوة of زيت نباتي تقريباً.
- You need 3 أكواب of رز.
- You need 2 كوب of شعيرية.
- Prepare 1/2 كوب of زيت نباتي.
- You need ملعقتين طعام of سمنة.
- It's of ملح حسب الرغبة.
سبانخ مع رز step by step
- نغسل السبانخ ونقطعها ثم نضع الزيت في الطنجرة ونضع الثوم المقطع ونحرك قليلاً حتى يذبل الثوم ثم نضع اللحمة ونحرك حتى يتغير لونها ثم نضع فوقهم السبانخ المقطعة ونحركهم من حين لآخر ونضع عليهم كمية قليلة من الماء والملح حسب الرغبة ونتركهم حتى الاستواء..
- نضع الزيت والسمنة في طنجرة ونضع فوقهم الشعيرية ونحركهم من حين لآخر حتى يصبح لونهم ذهبي نضع فوق الشعيرية الرز المغسول والمنقوع في الماء البارد لمدة ربع ساعة ونحركهم مع بعض ونضع فوقهم الماء والملح حسب الرغبة وعندما يبدأ بالغليان ننتظر حتى تقل كمية الماء شوي ونغطي عليهم بغطاء الطنجرة ونضعهم على نار خفيفة جداً لمدة ربع ساعة تقريباً.
- مأكول الهنا☺️.