محشي الباذنجان مع الارز روووعه.
You can cook محشي الباذنجان مع الارز روووعه using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of محشي الباذنجان مع الارز روووعه
- Prepare 1 كيلو of باذنجان حبه وسط.
- You need 1 of باذنجانه كبيره.
- Prepare 1 كيلو of لحمة فرمه.
- You need 4 of بصلات كبيره.
- It's 3 كوب of ارز.
- Prepare 1/2 كوب of شعريه.
- Prepare 2 ملعقة of رب البندورة.
- You need 2 كوب of عصير بندوره فرش.
- Prepare 1 ملعقه كبيره of دبس الرمان.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- It's رشة of إبهار.
- It's of حب الهيل.
محشي الباذنجان مع الارز روووعه instructions
- نقلي اللحمة والبصل ونضع الملح والبهار والفلفل الأسود ورشة حب الهيل.
- نقلي الباذنجان الحب ونفتحه ونضع الحشوه فيه ونرتبه في الصينيه ونقلي الباذنجانه ونضع قطع من الباذنجان ونضع حشوه ونضع كمان قطعه فوقها.
- نعصر البندورة ونضع دبس الرمان ونخلط رب البندورة ونديرها فوق الباذنجان ونضعها على النار حتى تغلي ونستوي.
- نفلفل الارز بالشعيرية نحمص قليلاً الشعيرية وندير الارز مع الملح والماء الساخن ونغطيه حتى يتفلفل ونقدمها مع المخلل والفجل وصحه وهنا.
- صحة وهنا كتييير طيبه.