شاكرية ورز مصري بشعيرية 👌🏻😋.
You can have شاكرية ورز مصري بشعيرية 👌🏻😋 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شاكرية ورز مصري بشعيرية 👌🏻😋
- You need of مكونات اللبن.
- It's 3 علب of لبن زبادي.
- Prepare 2ك.ك of لبن شرب.
- Prepare 2ك.ك of ماء.
- You need 2 م.ك of نشا.
- You need 2 م.ك of طحين.
- Prepare 1 م.ك of ملح وقد تزيد.
- Prepare 1 of بيضة.
- It's of مكونات الرز.
- It's 3ك.ك of رز مصري.
- You need 1 م.ك of ملح.
- Prepare 1 م.ك of زيت.
- It's 4 م.ك of شعيرية أو لفلوفتين شعيرية تكسريهن.
- It's ¼ كيلو of لحم شقف مقطعة صغار مع ريش ان وجد وكم قطعة شحم أطيب.
- It's of ورق غار.
- You need عود of قرفة.
شاكرية ورز مصري بشعيرية 👌🏻😋 instructions
- نسلق اللحمة ونقش الزفرة ونضيفلها ورق الغار وعود القرفة ونضغطها شي ثلث ساعة.
- نأخذ مكونات اللبن ونخلطها جميعاً على البارد وبعدين نشغل النار ونحرك باستمرار الى الغليان بدون توقف (حتى لا يفرط اللبن).
- اذا غلى نركز الملح ونشوف القوام اذا مريقة نزيد عليها طحين او نذوب ملعقة نشا بماء بارد ونضيفها مع التحريك المستمر حتى مايجبل وإذا كان اللبن سميك نزيد من مرق اللحم.
- نضيف اللحم على اللبن ونحركه يغلي غلوة ونطفيه.
- (طريقة الرز المصري بشعيرية) نضع النار صينية تيفال ونضع فيها الزيت والشعيرية واذا اشقرت نضيف الرز والماء غمره فقط حتى ما يعجن ونخليه يغلي على نار نايصة مع اضافة الماء بس رش نرش عليها كل شوي بدون تحريك الى ان يستوي الرز ويتفلفل وصحتين وهنا🌺.