How to Prepare toothsome رز ولبن بلحمة خروف

رز ولبن بلحمة خروف.

You can cook رز ولبن بلحمة خروف using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of رز ولبن بلحمة خروف

1. It's 2 كاسة of كبار رز طويل حسب افراد الاسره.
2. It's of شعيرية.
3. Prepare ملعقة of سمنه.
4. It's ملعقة of زيت نباتي.
5. Prepare ملعقة of زيت زيتون.
6. You need of لبن غنم.
7. You need of لحمة خروف بالعظم.
8. You need of بهارات اللبن.
9. It's of بصل باودر.
10. It's of ثوم باودر.
11. Prepare مكعب واحد of ماجي.
12. Prepare of لسلق اللحمة:.
13. It's of هيل حب.
14. You need of قرنفل.
15. You need of ورق غار.
16. It's اعواد of قرفة.
17. You need of القليل من الملح.
18. You need of جزر مقطع دوائر.
19. You need of فلفل رومي اخضر.
20. You need of صنوبر للتزيين.

رز ولبن بلحمة خروف instructions

1. نسلق اللحمة بالطريقة المعتاده ونضع عليها المطيبات والملح قبل الاستواء بفتره قصيره بعد سلق اللحمة واستوائها نصفيها ونتركها جانبا.
2. نصفي اللبن ونضع معه الماجي والثوم الباودر والبصل الباودر والقليل من الملح ثم نضعه على الغاز ونحركه ونستمر بتحرك حتى لا يفرط ونستمر بتحرك حتى يغلى.
3. عند غليانه نضع عليه من مرق اللحمة المصفاه شرط ان تكون الاخرى ساخنه حتى لا يفرط اللبن ونضع اللحمة داخل اللبن ونتركه يغلي فقط لمده قصيره ويجب عدم تغطية اللبن اللبن لا يترك مدة طويله يغلي وايضا لا يغطى بعد طبخه ثم نضع القليل من النعناع الاخضر المفروم على وجه اللبن.
4. لتحضير الرز نقلي الشعيرية بالزيت والسمنه وزيت الزيتون ونضع عليها الملح ايضا نقلبها حتى يصبح لونها بني ننزل الرز ونقلبه معها ثم نضع مقدار ٤ كاسات ماء يغلي فوق الرز والشعيريه ونتركها تغلي ثم نخفض درجة حرارة تحت الرز ونغطيها ونتركها حتى تنشف المياه وينضج الرز.
5. بعد الاستواء يقدم في صحن ويزين بالصنوبر.
6. .