صرر الاوزي بعجينة البف باستري.
You can cook صرر الاوزي بعجينة البف باستري using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of صرر الاوزي بعجينة البف باستري
- It's لفة of عجينة بف باستري.
- You need 0.5 كيلو of لحمة, ناعمة.
- Prepare كوب of رز بسمتي.
- It's 2 كوب of ماء, مغلي.
- Prepare 0.5 كوب of بازيلا.
- It's معلقتين of زيت, قلي.
- It's معلقة صغيرة of ملح.
- Prepare معلقة صغيرة of كركم.
- You need معلقة صغيرة of بهارات السبعة.
- It's 0.25 معلقة of فلفل اسود.
- Prepare 0.25 معلقة of ماجي, بودرة.
- Prepare of لوز, مقطع, للتزيين.
صرر الاوزي بعجينة البف باستري instructions
- بمقلاة على الغاز, بحمس اللحمة بالزيت ليتغير لونها و بضيف البازيلا..
- بضيف الرز و البهارات و كمية الماء و بحرك كل المقادير سوى. و بخلي الماء لتغلي, بعدين بخفف تحتها على الاخر ليستوي الرز. و بترك الحشوة لتبرد تماما..
- بقص عجينة البف باستري لمربعات و بدخلها جوا صحن و بحط مقدار من الحشوة. و بسكر أطراف العجينة..
- بتتشكل عندي كرة, بحطها بصينية الخبز. و بزين باللوز و بخبزها بالفرن من تحت لتتحمر. بعدين من فوق ليتحمر الوجه. و بقدمها, حسب الذوق..