لوبيا خضراء مع لحمة و رز بالشعيرية.
You can have لوبيا خضراء مع لحمة و رز بالشعيرية using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of لوبيا خضراء مع لحمة و رز بالشعيرية
- It's 1 كيلو of لوبي خضراء مقطعة رفيعة.
- You need 1/2 كيلو of لحمة مفرومة.
- You need 1/2 كيلو of بندورة حمرا.
- Prepare 2 حبة of بصل.
- You need 6 حبات of ثوم.
- It's of ملح و بهار أسود حسب الذوق.
- Prepare 1 كوب of رز اميركي.
- You need 1/4 كوب of شعيرية.
- It's 2 علبة of مكعب ماجي.
لوبيا خضراء مع لحمة و رز بالشعيرية step by step
- نقطع البصل ناعم و نضعه بالطنجرة مع زيت الزيتون او سمنة بلدية لحد ما يستوي.
- نضع حبات الثوم و نقلبها قليلاً مع البصل.
- نضع اللحمة فوق البصل و الثوم لحد ما تستوي.
- ثم نضع اللوبيا الخضراء فوق قلية البصل و الثوم و نتركهم خمس دقائق على النار و الطنجرة مغطاة.
- نقطع البندورة ناعمة و نضعها فوق اللوبيا و نضيف الملح و البهار الأسود و 2 مكعب ماجي و نضيف 1 كوب ماء ساخن.
- لتحضير الرز بالشعيرية :: ننقع كوب الارز بالماء لمدة نصف ساعة.
- نضع سمنة بلدية مع قليل من زيت نباتي ثم نضيف الشعيرية و نتركها تتحمر.
- نضيف الارز بعد تصفيته إلى الشعيرية و نقلبه قليلاً قبل إضافة 3 أكواب من الماء الساخن.
- نضيف 2 مكعب ماجي للارز و عندما يغلي نضعه على نار خفيفة لحد ما يعمل ثقوب او تنشف ماءه.
- تقدم اللوبيا مع الأرز بالشعيرية و صحتين.